Endelig har jeg også noe å "blogge" om. Har tenkt å benytte denne bloggen til å dokumentere bryggene mine, og legge ut litt bilder fra bryggingen. Ser frem til å komme igang med brygging rett over nyttår. Skal bli spennende..

Etter å ha brygget noe øl i min ungdom, da fra vanlige ølsett, har jeg siden russetiden bare drukket vanlig kjøpe øl. Har ved anledning vært på mikrobryggeriet i Trondheim, og smakt på varene der. Etter å ha "oppdaget" hjemmebrygging på internett har inspirasjonen til å starte med brygging slått til for fullt. Råvarer til første brygg er alt ankommet fra Petit, og første brygg blir en "selvkomponert" ale, laget på ekstrakt og spesialtmalt og gjæret med flytende gjær. Detaljer om oppskrift og bryggeprosess kommer i neste blogg...

Mye av informasjonen som blir lagt ut i bloggen vil også bli publisert på facebook, under gruppen "Sunnmøre bryggelaug", så får jeg håpe andre kan bli inspirert til å brygge øl.

Dette blir kjekt.....